Verbuchung von Helfergutscheinen an einem Fest

Hallo zusammen,

ich habe folgende Situation: an einem Fest werden den freiwilligen Helfern (nicht entlöhnt) als Dank Getränke- und Essensgutscheine abgegeben, welche Sie am Fest in der Wirtschaft einlösen können. Ich weiss, wie viele Gutscheine raus und wieder reingekommen sind. Wie buche dies nun am besten? Wir haben in der Budgetierung in den Aufwandskonten den Posten “Bonabgaben”. Ich möchte den Aufwand für die Helfer in der Buchhaltung irgendwie abbilden. Und inwiefern ist dies MwSt relevant?

Vielen Dank für eure Hilfe!

Grüsse