Verbuchung von Probierpaketen und Eigenentnahmen

Hallo zusammen,

wir haben einen kleinen Weinhandel gegründet und zu Werbezwecken einige Probierpakete an Gastronomen in der Umgebung abgegeben, kostenfrei natürlich. Wie würden wir das korrekt verbuchen?

Und wie verbuchen wir Privatentnahmen richtig?

Vielen Dank
Corinna

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