Höhere Überweisung / Trinkgeld

Guten Morgen

Kleine Frage: Teilweise werden höhere Beträge (Verkauf von Handelswaren) als abgerechnet überwiesen. D.h. z.B. CHF 100.00 statt 95.00. Die CHF 5.00 sind dann ein “Trinkgeld”. Wie werden diese (Einzelfirma) korrekt verbucht?:

Abrechnung an Debitor:
1100 Debitoren an 3200 Handelsertrag = CHF 95.00

Zahlung per Überweisung:
1020 Bank an 1100 Debitoren = CHF 100.00

Ausbuchung “Trinkgeld”:
1100 Debitoren an 3600 Übriger Ertrag

Ist das so korrekt?

Vielen Dank für die Eure Unterstützung in dieser Sache und noch einen schönen Tag!

Liebe Grüsse
Alexander